Massa de Panqueca Salgada
Por Igor Rocha
O que você precisará
2 ovos
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara de leite integral
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
(Dados nutricionais 303 calorias, 19.61 g gordura, 23.01 g carboidratos, 10.59 g proteína, 424 mg colesterol, 57 mg sódio)Como cozinhar
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Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador e misture por 3 minutos. Em seguida, acrescente a farinha e misture até a massa ficar lisa, por aproximadamente 5 minutos. Com a ajuda de uma concha, coloque a massa na frigideira embasada por manteiga e enrole com o recheio. Rende 15 porções.
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