Massa Panqueca Fit
Hulk
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O que você precisará
6 ovos
10 colheres (sopa) goma tapioca
1/2 cebola
1 dente alho
3 colheres (sopa) iogurte natural ou leite
3 folhas de couve ou 15 folhas espinafre ou 12 folhas ora-pro-nóbis
1 colher (chá) sal
(Dados nutricionais 243 calorias, 18.8 g gordura, 7.3 g carboidratos, 13.06 g proteína, 708 mg colesterol, 72 mg sódio)Como cozinhar
1
Bater em liquidificador por 2 minutos: os ovos, tapioca, cebola, alho e iogurte.
2
Por último adicionar as folhas verdes e o sal, bater mais 2 minutos.
3
Em frigideira com óleo de côco, fritar as panquecas em discos.
4
Rechear a gosto.
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