Massas

Massa de pizza

 
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Robson Silva Published on 11/08/2019, Visto por 584 , 1 Comentários

Massa leve

O que você precisará

1kg de farinha de trigo

15 gramas de fermento biologico

50 ml de oleo

1 colher de acucar

1 pitada de sal

2 ovos

500 ml de agua morna

(Dados nutricionais 266 calorias, 7.94 g gordura, 42.83 g carboidratos, 9.83 g proteína, 137 mg colesterol, 47 mg sódio)

Como cozinhar

1

Coloque o fermento, o açúcar, o sal em um recipiente e com uma colher amasse até ficar um caldo.acrecente os ovos e o óleo e meixa tudo.

2

Acrescente a farinha e vá colocando ao poucos a água morna até a farinha de dissolver

3

Deixe descansar por 5 minutos a massa.

4

Reparta a massa em 4 metades, coloque um pano úmido sobre elas e deixe descansar por 1 hora.

5

Abra a massa espalhe molho de tomate e pré asse por 5 minutos. obs: fure a massa com um garfo para não fazer bolhas.

6

Retire a massa do forno, recheie com ingredientes de seu gosto e leve novamente ao forno por mais 25 minutos.

7

Obs: cada receita rende até quatro massas grossas ou 5 finas.

Comentários

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Gabriel Sina avatar
Gabriel Sina
31/08/2019 ☰
Parece muito fácil a receita! Nunca fiz com ovos, vou testar! Obrigado pela receita!
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