Mimosa de Melancia
O que você precisará
1 quarto de uma melancia grande, descascada e cortada em pedaços pequenos (cerca de 5 xícaras de fru
Suco de 6 laranjas grandes (cerca de 2 xícaras de suco)
1 garrafa de champanhe, cava, prosecco ou outro vinho espumante gelado
Açúcar ou mel a gosto, de acordo com a doçura das frutas
Hortelã fresca para guarnecer
(Dados nutricionais 65 calorias, 1.57 g gordura, 11.3 g carboidratos, 0.93 g proteína, 0 mg colesterol, 31 mg sódio)Como cozinhar
1
Bata os pedaços de melancia com o suco de laranja e o açúcar a gosto até obter um purê homogêneo.
2
Coe, se necessário.
3
Leve a mistura de melancia e laranja à geladeira para gelar, até o momento de preparar os drinques.
4
Coloque a mistura gelada de melancia e laranja nas taças de champanhe, enchendo-as até cerca da metade.
5
Adicione a champanhe ou outro vinho espumante, delicadamente, para evitar uma bagunça.
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