O que você precisará

1 quarto de uma melancia grande, descascada e cortada em pedaços pequenos (cerca de 5 xícaras de fru

Suco de 6 laranjas grandes (cerca de 2 xícaras de suco)

1 garrafa de champanhe, cava, prosecco ou outro vinho espumante gelado

Açúcar ou mel a gosto, de acordo com a doçura das frutas

Hortelã fresca para guarnecer

(Dados nutricionais 65 calorias, 1.57 g gordura, 11.3 g carboidratos, 0.93 g proteína, 0 mg colesterol, 31 mg sódio)

Como cozinhar

Bata os pedaços de melancia com o suco de laranja e o açúcar a gosto até obter um purê homogêneo.

Coe, se necessário.

Leve a mistura de melancia e laranja à geladeira para gelar, até o momento de preparar os drinques.

Coloque a mistura gelada de melancia e laranja nas taças de champanhe, enchendo-as até cerca da metade.

Adicione a champanhe ou outro vinho espumante, delicadamente, para evitar uma bagunça.