O que você precisará

cenoura ralada ou cozida

couve-flor pequenos pedaços

brócolis pequenos pedaços

queijo meia cura ou curado

3 ovos

2 colheres sopa farinha branca

2 colher sopa polvilho doce

1 colher chá açafrão

1 colher chá sal

1 colher chá fermento de bolo

1/2 xícara de leite

(Dados nutricionais 116 calorias, 8.31 g gordura, 5.06 g carboidratos, 6.33 g proteína, 298 mg colesterol, 55 mg sódio)

Como cozinhar

Em forminhas colocar os legumes e o queijo

Bater separadamente os ovos, leite, farinhas e temperos, por último o fermento

Colocar a mistura sobre os legumes

Assar até dourar à 180•C em forno