Muffin Salgado Vegano
Rende mais ou menos 12 unidades medias
O que você precisará
RECHEIO
1 cebola media picada
1 xicara de alho poró picado
3 colheres de sopa de pimentao vermelho picado
1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
MASSA
1 e 1/2 xicara de agua
1 ceba pequena picada
1/2 xicara de oleo
2 xicaras de farinha de trigo
1 col de chá de sal
1 col de chá de açucar mascavo ( pode usar o cristal)
sal e pimenta a gosto
1 col de sopa de fermento em.pó
Como cozinhar
1
No liquidificador bata a agua, o óleo, a cebola, o sal e o açúcar.
2
Despeje a mistura em uma bacia e adicione a farinha
3
Adicione o fermento por último e mexa sem bater
4
Em um bowl misture todos os ingredientes do recheio e adicione ao recipiente da massa.
5
Coloque o sal e a pimenta.
6
Unte as forminhas e distribua a massa.
7
Assar em forno pré aquecido de 180° por 35 minutos.
Comentários