Panqueca de Banana Com Aveia
Saudável, sem glúten, sem lactose
O que você precisará
1 banana
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia
1 colher de sopa de chia (opcional)
manteiga ou azeite para untar
mel
canela em pó
1 colher de chá de fermento
(Dados nutricionais 639 calorias, 57.39 g gordura, 24.63 g carboidratos, 9.75 g proteína, 334 mg colesterol, 232 mg sódio)Como cozinhar
1
Primeiro amasse bem a banana.
2
Acrescente o ovo, a aveia, a chia e misture muito bem. Se a aveia for em flocos, é bom deixar ela absorver um pouco a umidade da mistura. Acrescente o fermento e misture suavemente.
3
Depois aqueça a frigideira, use manteiga ou azeite para untar e quando estiver quente, espalhe a mistura. Espere dourar um lado e depois vire para dourar o outro lado.
4
Quando estiver pronta sirva com mel e polvilhe canela em pó a vontade.
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