Panqueca de Carne Moída
Rendimento: 8 panquecas
6 porções
20mO que você precisará
Massa
dois ovos
duas xícaras de leite
1 colher manteiga
uma xícara de farinha de trigo
Recheio
500g de carne moída
50g de molho de tomate
uma cebola
uma cenoura
uma caldo sabor galinha
requeijão a gosto
Como cozinhar
PARA A MASSA
1
2
Coloque os ovos, a farinha, o leite e o caldo sabor galinha e misture tudo no liquidificador e se precisar adicione mais leite até obter uma consistência mais fluída
3
Unte uma frigideira, pré-aqueça e despeje a massa virando-a.
PARA O MOLHO
1
2
3
Coloque a carne moída na panela junto com a cebola, cenoura e o molho de tomate (a gosto) e cozinhe.
4
Coloque a carne e o requeijão na massa e enrole. Bom apetite 🤗
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