Pão Caseiro

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Gesiane Lima avatar
Vídeo de receita feito por Gesiane Published on 20/02/2020, Visto por 1495 , 1 Comentários
yield3 porções

O que você precisará

10g de fermento biológico seco (1 sachê)

400ml de água morna

1 ovo

3 colher (sopa) de açúcar

1/3 xícara de oleo

1 colher (de sobremesa) de sal

1 kg de farinha de trigo sem fermento

(Dados nutricionais 282 calorias, 8.31 g gordura, 46.49 g carboidratos, 9.61 g proteína, 74 mg colesterol, 13 mg sódio)

Como cozinhar

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Modo de preparo

Numa tigela coloque o óleo, ovo, a água morna e misture bem com um batedor de arame (fouet).Em seguida coloque o açúcar, o fermento, o sal e misture novamente.Depois disso, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando com as mãos.Quando a massa estiver firminha, transfira ela para uma superfície lisa.Sove a massa fazendo movimentos de puxar e empurrar até que fique bem lisa.

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io na sua cidade, deixe a massa descansar dentro do forno desligado.Em seguida divida a massa em 3 partes iguais.Abra a massa com a ajuda de um rolo e enrole como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro

Cubra-a com um pano e deixe descansar por 50 minutinhos.DICA: Se estiver frio na sua cidade, deixe a massa descansar dentro do forno desligado.Em seguida divida a massa em 3 partes iguais.Abra a massa com a ajuda de um rolo e enrole como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro

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ra que possam crescer.Cubra com um pano e deixe descansar por 50 minutos ou até dobrar de volume.Passado esse tempo, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Disponha os pães numa assadeira untada com margarina, deixando um espaço para que possam crescer.Cubra com um pano e deixe descansar por 50 minutos ou até dobrar de volume.Passado esse tempo, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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Sirva com margarina ou manteiga 😋

Comentários

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Josy Silva avatar
Josy Silva
17/11/2020 ☰
Receita ótima super fácil e fica um delícia👍👏👏
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