Pão de Liquidificador
Na forma de bolo
É uma receita muito prática e rápida e fica muito bom. Não tem erro.
O que você precisará
1 xícara de leite morno (200 ml)
2 ovos
1\2 xícara de óleo de soja
1 colher de sobremesa de sal
3 colheres de açúcar
1 sachê de fermento seco (10 gramas)
3 + 1/2 xícara de trigo
(Dados nutricionais 685 calorias, 86.88 g gordura, 3.42 g carboidratos, 1.67 g proteína, 74 mg colesterol, 9 mg sódio)Como cozinhar
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Preparo da mistura líquida
Adicione no liquidificador todos os ingredientes menos o trigo, ou seja, adicione o leite, os ovos, o óleo, o sal o açúcar e o fermento. Deixe misturar bem até ficar branquinho.
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Em um recipiente adicione as 3 xícaras e meia de trigo em seguida adicione o líquido do liquidificador. Misture tudo até ficar uma massa pastosa e no mexer ele fica denso em um só. Ligue o forno por uns 5 min se quiser para acelerar o processo de crescimento. Se não quiser não tem problema só seguir os passos adiante.
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Untar forma e assar
Unte a forma com margarina e trigo. Pode ser as formas próprias pra pão ou pode ser forma de bolo mesmo. Eu quis experimentar com uma forma com furo. Depois de untada, coloque a massa na forma molho uma colher no óleo e vá passando por cima do bolo, como se fosse arrumando e espalhado pela forma. Feito isso coloque pra crescer até dobrar de tamanho. 30 min ele dobrará o tamanho mas pode deixar 1 hora se quiser tbm. Eu liguei o forno antes e deixei 5 min e desliguei antes de untar a forma..
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Então quando já estava com a massa pra crescer coloquei no forno já quentinho mas desligado. Deixei por 40 min. Cresceu bastante ai coloquei para assar em temperatura do forno médio por 35 minutos.
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Passado os 35 minutos, desligue o forno espere uns 5 min. Retire o pão e pode desenformar.
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