Pão de Mel
O que você precisará
1 kg de mel
200 gr de margarina
1/2 kg de açúcar mascavo
500 ml de leite morno
2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
1 lata de cerveja temperatura ambiente
1 colher de chá de cravo em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 kg e meio de farinha de trigo
chocolate derretido para cobertura
Como cozinhar
1
Coloque em um recipiente o mel, acrescente a margarina e o açúcar mascavo;
2
Aqueça levemente o leite e dissolva as 2 colheres de sopa de bicarbonato, reserve. Acrescente o cravo em pó, a canela em pó e uma lata de cerveja de 268 ml, mexa;
3
Acrescente o leite com o bicarbonato, mexer bem, vai acrescentado a farinha aos poucos;
4
Mexer com um fouet até a massa ficar lisa, um pouco mais dura que a de bolo, coloque em forminhas, o certo seria forminhas de alumínio para ficarem todos iguais;
5
Leve ao forno pré aquecido por 25 a 30 minutos, depois de frio passar um a um no chocolate derretido, ou deixe nas forminhas de papel e cobre com chocolate.
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