Pão de Queijo
Gosto da receita por que fica uma delícia sem contar que é fácil fazer
O que você precisará
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sobremesa pequena de sal (acrescente aos poucos e experimente veja se está do seu gosto
queijo ralado a gosto (usei 3 pacotes)
3 ovos inteiros
3 xícaras de polvilho doce
(Dados nutricionais 339 calorias, 13.72 g gordura, 49.88 g carboidratos, 4.04 g proteína, 236 mg colesterol, 53 mg sódio)Como cozinhar
1
Preparo do líquido
Ferva o leite e o óleo.
2
Preparo da massa
Em um pote (vasilha) da sua preferência misture o polvilho e o sal.
3
Após ter misturado bem, acrescente o líquido fervido e mexa bastante com uma colher grande e acrescente os ovos e o queijo.
4
5
Agora, misture a massa com as mãos amassando bem até virar uma cola dura, pode amassar com uma mão apenas até misturar bem. E que de pra sovar
6
Unte a forma com óleo. Agora passe um pouco de óleo nas mãos e faça bolinhas e coloque para assar, em forno pré aquecido até dourar. Vc pode pegar com uma colher como se fosse fazer brigadeiro.
7
Você pode deixar um espaço entre as bolinhas para que não fiquem grudadas asse em forno pré aquecido a 180° por 25 min ou até dourar se preferir.
8
Se for congelar pode colocar num saquinho e quando for assar tire e coloque direto na forma ao forno sem descongelar.
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