Pao de Trigo Sarraceno Com Cenora
Sem gluten e lactose
Receita de liquidificador (podendo ser assado em panela de pressão elétrica).
O que você precisará
03 ovos
1 xicara de agua
1/2 xicara de farinha de arroz integral
1/2 xicara de aveia sem gluten
1 xicara de farinha de trigo sarraceno
1 colher de sobremesa de goma xantana
Sal a gosto
04 colheres de sopa de oleo de coco
02 colheres de sopa de leite de coco (opcional)
02 colheres de fermento químico
01 cenoura
Como cozinhar
MODO DE FAZER
1
Bater no liquidificador os líquidos, acrescentar a cenoura e as farinhas. Por último a goma xantana e fermento químico. Assar em 220 graus durante 30 a 40 min (em forma de pão ingles ou panela de pressão elétrica em modo refogar sem pressão durante 40min).
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