Pão Sem Glúten

Com inhame

Pão Sem Glúten
 
Bruna Zanco Garcia avatar
Vídeo de receita feito por Bruna Published on 5/28/2017, Visto por 603

Fácil de fazer! Deliciosa textura

O que você precisará

02 ovos

01 inhame médio cozido e amassado (utilizar ele morno na receita)

10gr de fermento biológico instantâneo

150gr de farinha de arroz integral

150gr de fécula de batata

01 colher de açúcar demerara

250ml de água

02 colheres de óleo de coco

sal a gosto

02 colheres de vinagre de maçã

Como cozinhar

1

bater no liquidificador os ovos, óleo de coco, a água, o inhame.

bater no liquidificador os ovos, óleo de coco, a água, o inhame.

2

acrescentar as farinhas aos poucos, o vinagre de maçã e o açúcar demerara

acrescentar as farinhas aos poucos, o vinagre de maçã e o açúcar demerara

3

acrescentar o fermento biológico seco bater por mais 2 min para misturar e o sal.

4

deixar crescer por 30min (utilizei a panela de pressão elétrica, porém, poderá usar a forma de pão inglesa.

5

Untar a forma com oleo de coco e fecula de batata. Assar durante 40 min em 220graus ou até dourar. Aguardar 10min ou até esfriar para desenformar.

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