Pastel Caseiro Frito

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 19/05/2019, Visto por 3017 , 2 Comentários

Receita de Pastel da minha amiga Regina. Parece com pastel de feira. Massa de pastel caseira é uma delícia e fácil de fazer.

O que você precisará

1 kilo de farinha de trigo

1 copo americano de óleo faltando 2 dedos

2 copos americanos de água

1 colher rasa de sal

1 colher rasa de açúcar

(Dados nutricionais 17 calorias, 1.12 g gordura, 1.85 g carboidratos, 0.19 g proteína, 0 mg colesterol, 3 mg sódio)

Como cozinhar

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sa de açúcar, coloque 1 copo americano não  muito cheio de óleo para esquentar, quando estiver bem quente despeje  no recepiente da água e junte 1k de farinha de trigo

Em um recipiente coloque 2copos de água, 1 colher rasa de sal e 1 colher rasa de açúcar, coloque 1 copo americano não muito cheio de óleo para esquentar, quando estiver bem quente despeje no recepiente da água e junte 1k de farinha de trigo

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Va misturando tudo muito bem, a massa é bem dura;

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ai passando no cilindro;

Despeje na mesa para ficar mais fácil e divida a massa em vários pedaços, vai passando no cilindro;

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ara não  resecar a massa;

Até ficar com uma testura bem fina, va passando e colocando em plásticos para não resecar a massa;

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Corte no tamanho desejado e recheie a gosto, com carne, com frango

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e e pressione com um garfo as bordas, para ficar bem fechados, para poder fritar

Queijo e presunto, pizza , doce, queijo e goiabada,banana com canela, cobre e pressione com um garfo as bordas, para ficar bem fechados, para poder fritar

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Frite com bastante óleo.

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
28/05/2019 ☰
Muito boa receita! Obrigado por compartilhar
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katia cristina souza avatar
katia cristina souza
38 dias atrás ☰
E quem não tem o cilindro, pode usar o rolo de macarrão
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