Pavê de Amendoim
O que você precisará
500g de amendoim
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 copo de leite
1 pacote de bolacha maizena
Como cozinhar
1
Torre o amendoim, tire a casquinha e triture, reserve um pouco para salpicar sobre o pavê (Pode comprar o amendoim pronto já torrado e moido)
2
Bata o creme de leite com o leite condensado, bata por uns minutos, acrescente o amendoim, dê uma pulsada, se achar que ficou muito mole acrescente uma colher rasa de emulsificante (coloque antes de acrescentar o amendoim)
3
Aqueça o leite e umedeça as bolachas, colocando de pouco no leite para não amolecer muito, vá fazendo camadas intercalando bolachas/ creme/ bolachas/creme, a última camada de creme;
4
Salpique amendoim para finalizar, leve para a geladeira por pelo menos 4 horas
5
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