Pepino Agridoce

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 11/12/2017, Visto por 860 , 1 Comentários

Comida japonesa

O que você precisará

1 kl. de pepino japones

1 xicara de açúcar

1 xicara de vinagre de arroz

1 colher sobremesa gengibre ralado

1 colher sopa de sal

1 colher sobremesa de gergelim preto ou tostadooÁ4

Como cozinhar

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sal e deixe desidratando em um escorredor por aproximadamente uma hora.

Lave bem os pepinos, corte as extremidades. Passe pelo fatiador. Coloque o sal e deixe desidratando em um escorredor por aproximadamente uma hora.

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té derreter o açúcar, reserve até esfriar bem

Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o açúcar e o vinagre, mexa, aqueça até derreter o açúcar, reserve até esfriar bem

3

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 o gengibre e o gergelim, mexa bem.

Depois de desidratado coloque os pepinos em uma vasilha, acrescente a calda o gengibre e o gergelim, mexa bem.

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nsumir.

Coloque em uma vasilha e leve a geladeira pelo menos por um dia antes de consumir.

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Charo Martinez
12/31/2017 ☰
Como o changurro prepara
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