Pepino Agridoce

 
Marlene Sanches avatar
Marlene SanchesPublished on 2017-11-12

Comida japonesa

Visto por 463

1 Comentários

O que você precisará

1 kl. de pepino japones

1 xicara de açúcar

1 xicara de vinagre de arroz

1 colher sobremesa gengibre ralado

1 colher sopa de sal

1 colher sobremesa de gergelim preto ou tostadooÁ4

Como cozinhar

1

Lave bem os pepinos, corte as extremidades passe pelo fatiador.Coloque o sal e deixe desidratando em um escorredor por aproximadamente uma hora.

Lave bem os pepinos, corte as extremidades passe pelo fatiador.Coloque o sal e deixe desidratando em um escorredor por aproximadamente uma hora.

2

Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o açúcar e o vinagre, mexa, aqueça até derreter o açúcar, reserve até esfriar bem
Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o açúcar e o vinagre, mexa, aqueça até derreter o açúcar, reserve até esfriar bem
Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o açúcar e o vinagre, mexa, aqueça até derreter o açúcar, reserve até esfriar bem

Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o açúcar e o vinagre, mexa, aqueça até derreter o açúcar, reserve até esfriar bem

3

Depois de desidratado coloque os pepinos em uma vasilha, acrescente a calda o gengibre e o gergelim, mexa bem.

4

Coloque em uma vasilha e leve a geladeira pelo menos por um dia antes de consumir.
Coloque em uma vasilha e leve a geladeira pelo menos por um dia antes de consumir.

Coloque em uma vasilha e leve a geladeira pelo menos por um dia antes de consumir.

5

Comentários

Avatar placeholder
Charo Martinez avatar
Charo Martinez2017-12-31 ☰
Como o changurro prepara
Veja Original
Ver Tradução