Purê de Abobora
O que você precisará
meia abobora (usei a abobora cabotiá)
1 colher de manteiga
1 tablete de caldo
Como cozinhar
1
Corte em pedaços, tire a semente e a casca, cozinhe por 5 minutos na panela de pressão, tire a água e passe o mix ou espremedor de batatas ou masse-os com um garfo.
2
Coloque em uma panela 1 colher de manteiga e o caldo, acrescente a abóbora , deixe apurar um pouco
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