Quinoa Com Queijo (sem Lactose)
Fácil de fazer
muito nutritivo e saboroso
O que você precisará
01 xícara de quinoa preta
01 xícara de quinoa vermelha
cebola roxa a gosto
cheiro Verde a gosto
01 colher de óleo de coco
lascas de queijo sem lactose
sal a gosto
tomate cereja - 05 unidades
Como cozinhar
1
cozinhar a quinoa apenas com água. Ferver durante 20 min. (parecido com o cozimento do arroz). Após cozida ela rende muito, utilizei apenas uma parte para receita.
2
fritar a cebola no óleo de coco, acrescentar a quinoa, tomate cereja cortado ao meio, sal e cheiro Verde. Por último o queijo sem lactose em lascas, refogar durante 2min.
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