Rabada Com Agrião

Rabada Com Agrião
 
Sonia Maria Maciel Carvalho Dias avatar
Sonia Maria Maciel Carvalho DiasPublished on 23 dias atrás

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1 Comentários

O que você precisará

1,5 Rabo de boi

1 cebola grande

Alho

2 tomates

Sal

Temperos a gosto

Agrião

Como cozinhar

1

Um dia antes, cozinhar o rabo de boi,  em panela de pressão, deixar na panela até o outro dia.

Um dia antes, cozinhar o rabo de boi, em panela de pressão, deixar na panela até o outro dia.

2

No outro dia, abrir a panela de pressão, retirar a gordura formada sobre a carne.

No outro dia, abrir a panela de pressão, retirar a gordura formada sobre a carne.

3

Picar a cebola e o tomate.
Refogar a cebola e o tomate.

Picar a cebola e o tomate. Refogar a cebola e o tomate.

4

Retirar os pedaços de carne  e  colocar na panela do refogado de cebola e tomate. Acrescentar aos poucos o caldo da carne. Deixar ferver por 15 minutos e desligar.

Retirar os pedaços de carne e colocar na panela do refogado de cebola e tomate. Acrescentar aos poucos o caldo da carne. Deixar ferver por 15 minutos e desligar.

5

Colocar o agrião e misturar.
Servir com arroz branco ou polenta.

Colocar o agrião e misturar. Servir com arroz branco ou polenta.

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches23 dias atrás ☰
Que video legal! Parabéns Sonia!
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