O que você precisará

300ml Leite + 1 colher de vinagre branco

350g Farinha de trigo

10g (1 colher de sopa) Chocolate em pó

15g (1 e 1/2 colher de sopa) Fermento em pó

200g Manteiga/margarina

340g (2 xícaras) Açúcar

3 ovos

Essência de baunilha

Corante vermelho

340g Creme cheese

200g Manteiga

Açúcar de confeiteiro

(Dados nutricionais 301 calorias, 18.74 g gordura, 28.12 g carboidratos, 6.44 g proteína, 188 mg colesterol, 263 mg sódio)

Como cozinhar

Misturar o leite morno com o vinagre.

Bater açúcar e manteiga até ficar branquinho. Adicionar um ovo por vez.

Peneirar a farinha, chocolate em pó e fermento.

Adicionar alternando os secos e o leite na massa de manteiga batida.

Adicionar a essência de baunilha e o corante.

Assar em 2 formas de 20 - 22 cm.