Refogado de Brócolis Com Cogumelos
O que você precisará
1 brocolis
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
300g de cogumelos paris
tempero verde a gosto
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de suco de limao
1 colher de sopa de molho shoyo
azeite de oliva
1 colher de cha de açucae mascavo
Como cozinhar
1
Em uma panela cozinhe o brócolis cortado em pedaços em água fervente. ( +- 7 minutos)
2
Em uma frigideira grande, refogue o alho e a cebola com o açúcar mascavo em um fio de azeite de oliva até que fiquem dourados.
3
Acrescente os cogumelos e misture bem.
4
Adicione o limão e o shoyo e deixe cozinhar levemente.
5
Acrescente o brócolis e tempere com sal e pimenta.
6
Finalize com o tempero verde
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