Refogado de Melão de São Caitano
Bom para o controle do diabetes!
O que você precisará
3 meloes maduros
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 tomate
1 colher de banha ou óleo
sal pimenta a gosto
Como cozinhar
1
Lave bem, tire as sementes , as sementes podem ser saboreadas elas são bem docinhas, eles tem que estar bem maduros, pique- os.
2
Em uma frigideira coloque o óleo, frite o alho, acrescente a cebola e em seguida o tomate e dar uma refogada.
3
Acrescente os melões picados, sal e a pimenta deixando refogar por alguns minutos até que fiquem macios, acrescente Salsinha e cebolinha.
4
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