Requeijão Caseiro
Fácil de fazer
O que você precisará
1 litro de leite
vinagre de maçã
sal a gosto
02 colheres de manteiga
Como cozinhar
1
colocar o leite em uma panela e assim que levantar fervura desligar.
2
acrescentar 4 colheres de sopa de vinagre, se não talhar, acrescentar mais 02 colheres dr vinagre e o sal.
3
mexer e deixar descansar por 20min. depois coar para tirar o soro.
4
bater no liquidicador a massa separada do soro com a manteiga (descartar o soro)
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