Rocambole de Côco e Chocolate
Por ser congelado é bom sempre ter no freezer no caso de emergência... 😋😋😋
O que você precisará
400g de leite em pó
400g de nescau
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
2 pacotes de 100g de coco ralado
1 colher de margarina
papel aluminio
2 saco plásticos
margarina para untar
(Dados nutricionais 59 calorias, 5.13 g gordura, 1.96 g carboidratos, 1.22 g proteína, 5 mg colesterol, 165 mg sódio)Como cozinhar
1
Em uma Tupperware coloque o côco ralado com o creme de leite, mexer bem dividir em 4 partes (reserve);
2
Em outra Tupperware misture o leite em pó com o Nescau, leite condensado e uma colher de margarina;
3
Colocar o leite condensado aos poucos, não pode ficar muito mole, põe uma luva e mexa com a mão ( sobrou um pouco da segunda caixa de leite condensado) passe margarina nas mãos e modele 4 bolas;
4
Feito isso abra um pacote plástico, colocar uma bola no meio e cubrir com o outro pacote aberto;
5
Pegar um rolo ou uma garrafa e vá abrindo , sempre em sima dos plásticos;
6
Depois da massa aberta, por o recheio, espalhando bem, vá enrolando até chegar no papel alumínio.
7
colocar o papel alumínio do lado passar margarina para facilitar na hora que for servido, transferir o rolo do doce para o papel alumínio e enrolar, reservar;
8
Repetir com as outras 3 partes;
9
Feito tudo colocar em uma forma e levar ao freezer por pelo menos 4 horas, mantendo sempre no freezer, pois é um rocambole gelado.
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