Rocambole de Côco e Chocolate
Por ser congelado é bom sempre ter no freezer no caso de emergência... 😋😋😋
O que você precisará
400 gramas de leite em pó
400 gramas de nescau
2 caixas de 395 gramas de leite condensado
2 caixas de 200g de creme de leite
3 pacotes de 100g de coco ralado
1 colher de margarina
papel aluminio
1 saco plastico
margarina para untar
Como cozinhar
1
Em uma Tupperware coloque o côco ralado com o creme de leite, mexer bem dividir em 4 partes (reserve);
2
Em outra Tupperware misture o leite em pó com o Nescau, leite condensado e uma colher de margarina;
3
Colocar o leite condensado aos poucos, não pode ficar muito mole, põe uma luva e mexa com a mão ( sobrou um pouco da segunda caixa de leite condensado) passe margarina nas mãos e modele 4 bolas;
4
Feito isso abra um pacote plástico, colocar uma bola no meio e cubrir com a outra parte do plástico;
5
Pegar um rolo ou uma garrafa e vá abrindo , sempre em cima do plástico ( pode ser dois sacos de plástico abertos, como o meu era grade usei um só);
6
Depois da massa aberta, por o recheio, espalhando bem;
7
Enrolar com auxílio do saco plástico, colocar o papel alumínio do lado passar margarina para facilitar na hora que for servido, transferir o rolo do doce para o papel alumínio e reservar;
8
Repetir com as outras 3 partes;
9
Feito tudo colocar em uma forma e levar ao freezer por pelo menos 4 horas, mantendo sempre no freezer, pois é um rocambole gelado.
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