Salada de Quiabo
10 porções
15mO que você precisará
1/2 k de quiabo
1 cebola média
sal
vinagre, azeite, pimenta e orégano
a gosto
(Dados nutricionais 90 calorias, 3.53 g gordura, 12.65 g carboidratos, 1.77 g proteína, 1 mg colesterol, 334 mg sódio)Como cozinhar
1
Lavar os quiabos e retirar as extremidades, corte em pedaços aproximado 2cm, leve ao fogo com água com uma colher de sopa de vinagre e uma colher de chá de sal,cozinhar por 5 minutos ou até amolecer. Escorra;
2
Adicione a cebola picada ao quiabo ainda quente;
3
Tempere com o azeite, o vinagre, o orégano e acerte o sal.
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