Sobremesa de Banana 🍌 Chico Balanceado

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Taiza Pereira Pires avatar
Vídeo de receita feito por Taiza Published on 18/06/2018, Visto por 5678 , 3 Comentários

Gosto dessa receita por que ela é muito simples e fácil de fazer.

O que você precisará

PARA A CALDA

6 bananas médias

1 xícara de açúcar

canela

1 xícara de água

PARA O CREME

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

3 gemas

2 colheres de maizena dissolvida no leite

1 creme de leite

(Dados nutricionais 109 calorias, 1 g gordura, 25.22 g carboidratos, 1.04 g proteína, 0 mg colesterol, 25 mg sódio)

Como cozinhar

1

Coloque a água para ferver, acrescente as bananas e o açúcar. Deixe cozinhar por 10 min. Depois acrescente a canela.

2

Bater as 3 claras em neve, em seguida 6 colheres (sopa) de açúcar e fazer merengue para suspiro. Pode acrescentar um colher de fermento por último.

3

Em seguida em uma panela acrescente o leite condensado o creme de leite as gemas a maisena e o leite. Mexa até engrossar o creme (quando começar a borbulhar) fique mexendo mais uns minutos e desligue o fogo.

4

Montagem da sobremesa

Coloque as bananas em um recipiente e em seguida adicione o creme e espalhe.

5

Sobre o creme coloque o suspiro e fazer picos colocando uma colher aleatoriamente e puxando para cima.

6

Coloque em forno médio somente para dourar os picos do suspiro. (o forno médio é em torno de 140° c). Por 10 min ou até dourar o suspiro.

7

Sirva gelado

Depois de gelado sirva a sobremesa de banana. Sua família vai adorar.

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
18/06/2018 ☰
Otima receita! Parabens Taiza!
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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
28/09/2018 ☰
Delicia!
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Rosa Maria Estanislau Loureiro avatar
Otima receita. Vou fazer
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