Tapioca
Tapioca doce e salgada
O que você precisará
350 gramas de polvilho doce
1 colher de sobremesa de sal
2 xícaras de água
(Dados nutricionais 167 calorias, 0.09 g gordura, 41.63 g carboidratos, 0 g proteína, 0 mg colesterol, 17 mg sódio)Como cozinhar
1
Em um recipiente coloque o polvilho doce o sal e a água aos poucos, só para umedecer e vá mexendo com as mãos , não jogue tudo de uma vez para que possa saber o ponto certo da massa, se jogar água demais pode deixar a massa "derretida" ai se isso acontecer vc pode jogar mais polvilho.
2
Vá mexendo com as mãos até que fique tudo junto a massa, bem úmida. Até que fiquem formando bolinhas
3
Depois peneire a massa em outro recipiente.
4
Coloque um pouco da massa peneira na frigideira com fogo baixo, adicione o tempero de sua preferência dentro da tapioca e puxe pra cima o outro lado fechando-a.
5
Pronta! De leite condensado
6
As de cima: queijo,presunto e orégano. E as de baixo: doce de leite, goiabada e leite condensado.
7
Obs: não usei toda a massa, o que eu não usei coloquei em um pacote fechado e coloquei na geladeira. Pode ser conservado até 3 dias.
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