Torta de Atum Saborosa

Fácil e prática!

 
Rafael Buback Teixeira avatar
Vídeo de receita feito por Rafael Published on 6/3/2017, Visto por 796 , 1 Comentários

O que você precisará

RECHEIO

2 tomates grandes

1 cebola média

2 latas de atum em conserva

3 colheres de azeite

1/2 xícara de azeitona picada

1 colher orégano

2 colheres de cheiro verde picado

1 pimenta dedo de moça picado

Sal e Pimenta a gosto

MASSA

3 ovos inteiros

1/2 xícara de óleo

3/4 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

4 colheres de queijo parmesão ralado

Como cozinhar

RECHEIO

1

tes com água e depois tire a casca e as sementes cortando em pedaços.

Lave os tomates e cozinhe inteiro até a água ferver um pouco. Esfrie o tomates com água e depois tire a casca e as sementes cortando em pedaços.

2

ra.

Corte a cebola em pedaços pequenos, reservando algumas rodelas para cobertura.

3

Corte uma pimenta dedo de moça sem sementes e um galho grande de salsa.

4

te as cebolas picotadas e misture pra derreter um pouco. Coloque a pimenta dedo de moça, coloral e Pimenta a gosto. Misture um pouco.

Acrescente o azeite na panela, alho triturado com um pouco de sal. Acrescente as cebolas picotadas e misture pra derreter um pouco. Coloque a pimenta dedo de moça, coloral e Pimenta a gosto. Misture um pouco.

5

Coloque todo o tomate picotado e misture bem.

6

Acrescente o atum em pedaços e acrescente azeitona. Misture bem.

7

Por fim, acrescente salsa picotada, orégano e misture.

MASSA

1

Bata no liquidificador o leite, óleo e ovos.

2

ueijo. Bata por uns 3 minutos até misturar bem.

Acrescente a farinha de trigo e bata até misturar. Coloque o fermento é o queijo. Bata por uns 3 minutos até misturar bem.

3

Coloque o recheio aos poucos e depois acrescente com cuidado. Decore com as rodelas de cebola e azeitona.

Unte a forma toda com óleo. Acrescente metade da massa de forma homogênea. Coloque o recheio aos poucos e depois acrescente com cuidado. Decore com as rodelas de cebola e azeitona.

4

Deixe no forno preaquecido em 180°C por uns 40min ou até dourar.

Comentários

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Itana Santos Ventura avatar
Por favor informa a quantidade da farinha de trigo em gramas , pois não entendi se são 3 ou 4 xícaras ou 3/4 mesmo ? Pois não sei como medir essa quantidade de 3/4....obrigada!
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