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Torta de Morango

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 02/12/2018, Visto por 8149 , 2 Comentários

O que você precisará

1 litro de leite

4 colheres de maizena

1 colher café essência de baunilha

100g de manteiga sem sal

1 xícara de açúcar

500g de morango

3 colheres de açúcar

150g de biscoito champagne

1 taça de vinho ou vermute doce

Como cozinhar

1

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é  de baunilha (reserve) deixe esfriar;

Faça um creme com 1 litro de leite, 4 colheres de maizena e 1 colher de café de baunilha (reserve) deixe esfriar;

2

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orangos picados com 2 colheres de açúcar e uma taça de vinho, deixe apurar de 2 a 3 minutos;

Limpe 500g de morango, reservando um pouco para decorar, leve ao fogo os morangos picados com 2 colheres de açúcar e uma taça de vinho, deixe apurar de 2 a 3 minutos;

3

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çar, junte com o creme, bata até ficar de consistência cremosa;

Bata 100g de manteiga sem sal com uma xícara de açúcar, bata até esbranquiçar, junte com o creme, bata até ficar de consistência cremosa;

4

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e os morangos espalhe o creme;

Em uma vasilha coloque os biscoitos champagne, cubra com os morangos, sobre os morangos espalhe o creme;

5

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,  coloque-os sobre a torta.

Ferva por um minuto os morangos reservados adicionando 1 colher de açúcar, coloque-os sobre a torta.

6

Dica: Essa receita original vai 250g de açúcar, 250g de manteiga, reduzi por menos da metade, achei que ficou bom... mas se você gostar de mais doce pode acrescentar.

Como cozinhar

Sobremesas

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Café

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Biscoito

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Torta De Morango

Morango

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
03/12/2018 ☰
muito boa!
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Esther Da Silva Machado avatar
Esther Da Silva Machado
08/12/2019 ☰
Posso substituir o vinho por outro ingrediente? Se sim, qual?
Ver Tradução
Marlene Sanches avatar
Marlene Sanches

Pode... aí vai do gosto, suco de uva por ex.

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