Torta Salgada de Milho Verde
Milho verde em espiga
6 porções
30mO que você precisará
4 a 5 espigas de milho
1 1/2 xícaras de leite
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de café de sal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
recheio:
100g de mussarela
100g de presunto
salsinha,cebolinha e orégno a gosto
(Dados nutricionais 344 calorias, 27.85 g gordura, 13.33 g carboidratos, 11.27 g proteína, 318 mg colesterol, 212 mg sódio)Como cozinhar
1
Coloque o milho e ligue o liquidificador, acrescente o leite, o óleo, os ovos e continue batendo;
2
Acrescente o sal, (coloquei o sal tempero completo com pimenta, ai fica a gosto de cada um) bater até triturar bem o milho, adicione a farinha e por último o fermento em pó só dando uma pulsada no liquidificador;
3
Forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o restante é para cobrir o recheio; recheio: pique o presunto, a mussarela, salsinha e cebolinha e o orégano, misture bem, coloque na forma e por cima o restante da massa, decore com parmesão ralado. Forno de 35 a 40 minutos a 180graus.
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