Tropeiro Com Feijão Carioca

Tropeiro Com Feijão Carioca
 
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Marlene Sanches Published on 11/23/2017, Visto por 5119 , 6 Comentários

Combina com MG!!!😋

O que você precisará

800 gramas de feijão carioca

1 calabresa

1 cabeça de alho

1 cebola tanho médio

6 ovos

2 xícaras de farinha de mandioca

300 gramas de bacon

sal e pimenta a gosto

cheiro verde a gosto

cenoura, couve, repolho,brócolis,(opcional)

Como cozinhar

1

Cozinhar o feijão por aproximadamente 5 minutos, (dependendo do feijão se for novo 5 minutos depois que pegar pressão) olhar o ponto ideal( mais firme), escorrer , reserve;

Cozinhar o feijão por aproximadamente 5 minutos, (dependendo do feijão se for novo 5 minutos depois que pegar pressão) olhar o ponto ideal( mais firme), escorrer , reserve;

2

Pique todos os ingredientes

Pique todos os ingredientes

3

4

5

Em uma panela grande ou frigideira frite o bacon, quando estiver frito acrescente a calabresa, deixe fritar mais um pouco, coloque o alho;

Em uma panela grande ou frigideira frite o bacon, quando estiver frito acrescente a calabresa, deixe fritar mais um pouco, coloque o alho;

6

Deixe fritar mais um pouco, retire umas 3 colheres de oleo do bacon, em uma frigideira e frite os ovos, reserve;

Deixe fritar mais um pouco, retire umas 3 colheres de oleo do bacon, em uma frigideira e frite os ovos, reserve;

7

Na panela vai colocando a cebola, deixe fritar;

Na panela vai colocando a cebola, deixe fritar;

8

A cenoura deixe cozinhar um pouco, só uma  abafada, acrescente o repolho;

A cenoura deixe cozinhar um pouco, só uma abafada, acrescente o repolho;

9

Acrescente a salsinha e a cebolinha, reserve;

Acrescente a salsinha e a cebolinha, reserve;

10

Deixe esfriar um pouco antes de misturar a farinha, acrescente o sal;

Deixe esfriar um pouco antes de misturar a farinha, acrescente o sal;

11

12

Misture tudo muito bem.

Misture tudo muito bem.

Comentários

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Renata Noronha avatar
Renata Noronha12/20/2017 ☰
Que delícia. 😊
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Leninha Lopes avatar
Leninha Lopes1/24/2018 ☰
Muito bom
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Ercilene Oliveira avatar
Ercilene Oliveira3/3/2018 ☰
Muito nutritivo
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