Bacalhau Escondido a Minha Maneira

Cozer o bacalhau na agua. fazer o puré instântaneo. Depois de ter cozido o bacalhau tira as espinhas e desfiar. Corte as cebolas e os alhos em pequenos. Num tacho faz a bechamel com a manteiga, farinha e leite tempera a vosso gosto. Depois num taxo fassa o refogado com cebola alho azeita e o knorr e deixa cozer um poco. Mete o bacalhau desfiado o refogado e o purê todo junto e misture. Incluindo a bechamel.um taxo pra ir o forno mete a mistura e pao relado e deixa dorar a 180°C.