Panqueca Venezolana
Me recuerda a mi infancia. El mejor desayuno que me hacia mi madre en mi país
Lo que necesitarás
PARA LA MEZCLA
300 gr de harina de trigo sin leudante
1 huevo
1 taza de leche liquida
azucar a gusto
sal a gusto
aceite
PARA EL RELLENO
mantequilla
queso llanero venezolano o mozarella rallado
Cómo cocinar
1
Mezcla
Unir todos los ingredientes de la mezcla en un bowl y batir hasta tener una mezcla homogénea luego calentar un sarten y con una servilleta humedecer con aceite vegetal y al estar caliente colocar la mezcla y listo 😄
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