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異國燉飯 咖哩

因為 他愛咖哩

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邱馨逸 Published on 2018/02/05, 查看人数 4022 , 0 评论

我倆開始的 初戀 滋味

您需要的东西

米

咖哩

水

雞粉

洋蔥

蒜

薑末

紅椒粉

香腸

橄欖油

青蔥

烹饪方式

1

咖哩粉炒香 炒咖哩粉不能下油 乾鍋 冷鍋 小火慢炒 炒至香味出來 撈起備用 不能炒久會苦

2

原鍋下油 洋蔥 蒜 薑末 炒香 放米炒一分鐘 不可久炒 不然下水煮時會糊會爛 一分鐘後下水煮至熟透水收乾 米心熟透即可 此時 灑上適量 紅椒粉

3

香腸煎熟 切片 擺上 灑上蔥珠 成品完成

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