台灣家常滷肉

 

工商管理碩士出身,又是會計師,來自台灣的蘇發福曾在香港從事金融業。從一個工作狂變成全職主婦後,她發現自己對烹飪的熱情,愛上煮飯。偶然開始寫部落格經營社交網站專頁,分享當晚的晚餐和每天的生活趣事。

您需要的东西

五花肉 1 斤

蔥 3 條

薑 1 塊

蒜頭 4 瓣

生抽 70-80 克

冰糖 1 湯匙

老抽 2 茶匙

紹興酒 350 克

台灣滷包 1 包

台灣酸菜 適量

花生粉 適量

砂糖 適量

辣椒粒 適量

蒜頭(刴碎) 適量

割包 適量

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