沖繩風苦瓜炒豬肉

 

這道日式家庭菜特別用了味醂、清酒及日本豉油調味,苦瓜甘甘甜甜,配上豬肉片,吃起來清爽又美味。

您需要的东西

苦瓜 1 條

豬肉 10 片

雞蛋 2 隻

豆腐 1 件

日本豉油 1 湯匙

味醂 1 湯匙

清酒 1 湯匙

木魚碎 適量

鹽 適量

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