泰式脆皮燒豬配南瓜芫茜沙律

 

為萬聖節做個大餐!教你如何善用焗爐做料理,不擅長燒菜的你也可以做出美味的南瓜主菜料理!

您需要的东西

帶皮五花腩 1 公斤

黃皮南瓜 1 公斤

米酒 300 毫升

泰式甜辣醬 125 毫升

泰式魚露 40 毫升

棕櫚糖碎 2 湯匙

綜合生菜葉 適量

白芝麻 適量

芫茜 適量

海鹽 適量

黑胡椒 適量

橄欖油 適量

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