豉油皇炒麵

 

豉油皇炒麵是經典的麵食,既出現於粥店配搭粥品享用,又會出現於酒樓之中,它用料看似簡單,但要做乾身彈牙鹹度適中並不簡單啊。

您需要的东西

全蛋麵 1 克

韭菜 50 克

洋蔥 1 個

芽菜 50 克

生抽 適量

老抽 2 茶匙

水 30 毫升

砂糖 5 克

麻油 1 湯匙

白芝麻粒 2 茶匙

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