Xo醬涼拌象拔蚌

 

相對其它貝類海鮮,象拔蚌的外型就有點與別不同,不過同樣鮮甜可口,長長的象拔可以切成薄片生吃、灼熟或快炒,這次加入XO醬就更惹味。

您需要的东西

新鮮象拔蚌 1 只

洋蔥 1 個

紅蘿蔔 1 個

木耳 20 克

XO醬 5 湯匙

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