Frijoles Con Queso Costeño y Huevo
Frijoles con Queso Costeño
Rico
Lo que necesitarás
Frijoles
Queso
Legumbres (Cebolla, tomate, platano o papa)
Condimentacion (Color, trifogon, pimienta, etc)
Cómo cocinar
1
Remojar los frijoles
Es necesario poner los frijoles al agua un tiempo ojalá de un día para otro para que al cocinar hablanden más rapido
2
Cocinar los frijoles
Cocinar los frijoles a fuego alto con un toque de aceite
3
Guiso sazonador
Mientras se cocinan los frijoles, a parte haces un guisito con cebolla y tomate y los demás ingredientes sazonadores como caldo Magüi, pimienta color entre otros.
4
Unión frijoles y guiso
Cuando ya este el guiso se lo hechas a los frijoles que ya estén blanditos, después de unos 5 min le hechas papa o platano y demás ingredientes que sirvan para esperarlo un pocoy el toque de sal al gusto, y dejas pitar en la olla a presión
5
Queso Costeño
El Queso Costeño es un poco salado, por lo cual en el anterior paso no debes hecharle mucha sal, después de que hayas hecho el paso anterior y ya se vea listo, le hechas trozos partidos a la mano de queso Costeño y dejas a fuego medio unos 5 min
6
Lo sirves y puedes frita un huevo de acompañante y listo, a disfrutar xd
Comentarios