Pastas Al Pesto
Contiene un espectácular aroma a albahaca y a su vez le da un exquisito sabor.
Lo que necesitarás
400 gr de espagetis
200 gr de hojas de albahaca
250 gr de queso parmesano
2 dientes de ajo
200 ml de leche
200 ml de acete virgen
sal y pimienta al gusto
Cómo cocinar
1
Preparar los espaguetis normalmente.
2
Preparar la salsa al pesto; agregar en la licuadora las hojas de albahaca, queso parmesano, ajos, leche, sal y pimienta, dejar unos minutos hasta que la mezcla esté homogénea.
3
Al momento de estar listas las pastas, adicionarle la salsa al pesto encima, dejar unos minutos más en llama baja hasta que se absorba y tome la consistencia deseada.
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