Bábovka
Bez mléka
Co budete potřebovat
250g Polohrubé mouky
250g cukr moučka
1ks prášek do pečiva
4ks vejce
1dl vroucí voda
1dl olej
Jak vařit
1
Vejce rozklepneme a odděláme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh.
2
Žloutky zalijeme vařící vodou a našleháme. Přidáme cukr, mouku, olej a pořád šleháme. Vsypeme prášek do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
3
Pak už postupujeme jako u klasické bábovky. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do vyhřáté trouby
4
Bábovku bez mléka může probarvit čokoládou, ořechy apod. - záleží na chuti. Výhodou u této bábovky je, že je opravdu krásně nadýchaná.
Komentáře