Bábovka Z Kysané Smetany

Play
PlayPause
 
Romana Kulichová avatar
Recept videa vytvořený uživatelem Romana Published on 31. 03. 2019, Zobrazeno 2280 , 0 Komentáře
yield10 porcetotal time30m

Co budete potřebovat

2 vejce

200 g cukr

2 dcl olej

200 g kysaná smetana

mléko ( tolik aby jsme měli 1/2 l i s kysanou smetanou) můžete použít i 1/2 l kefíru

400 g polohrubá mouka

1 prášek do pečiva

mandle, brusinky, rozinky, kandované ovoce (dle libosti)

NA VYMAZÁNÍ FORMY

tuk

strouhanka

(Nutriční fakta 349 kalorií, 19.04 g tuku, 40.32 g sacharidů, 4.82 g proteinu, 57 mg cholesterolu, 408 mg sodíku)

Jak vařit

1

Play

2

Play
áme.

Do půllitrové odměrky dáme kysanou smetanu a zbytek dolijeme mlékem. Pomícháme.

3

Play

Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhanku.

4

Play

Vejce, cukr a 1 lžíce horké vody vyšleháme. Postupně přiléváme olej.

5

Play

Smícháme si mouku s práškem do pečiva.

6

Play
 kefír)

K vyšlehané směsi přidáváme střídavě mouku a mléko s kysanou smetanou (nebo kefír)

7

Play
ovoce atd.

Do těsta vmícháme dle libosti a chutí mandle, rozinky, brusinky, kandované ovoce atd.

8

Play

9

Play

Pečeme v horkovzdušné troubě asi 55 minut na 180°C

10

Play
li.

Špejlí vyzkoušíme jestli je bábovka propečená. Nesmí se těsto lepit na špejli.

Komentáře

Avatar placeholder