Banánové Muffiny
Bez mléka
Co budete potřebovat
TĚSTO
125 g másla
100 g cukru
1 vejce
3 banány
180 g hladké mouky
1 lžička skořice
2 lžíce kakaa
1 lžička jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
DROBENKA
50 g studeného másla
2 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce cukru
(Nutriční fakta 101 kalorií, 1.75 g tuku, 21.63 g sacharidů, 1.27 g proteinu, 0 mg cholesterolu, 115 mg sodíku)Jak vařit
1
Máslo rozpustíme ve vodní lázni.
2
V míse vyšleháme cukr s vejcem, rozmačkané banány a máslo.
3
V druhé míse smícháme zbylé suroviny, mouku, sodu, prášek do pečiva, skořici, kakao a sůl.
4
Suchou směs vmícháme do tekuté a vzniklé těsto vlijeme do forem na muffiny (cca 12).
5
Troubu předehřejeme na 180°C.
6
Připravíme si drobenku smícháním cukr, mouky a másla a posypeme jí ještě syrové muffiny.
7
Muffiny dáme péct na 18-20 minut do trouby.
Komentáře