Bezlepkový Piškotový Dort 🍰
Ozdobte jak budete chtít.
Recept není můj, je z knížky jménem Famózní od Mirky Van Gils Slavik. Ale rozhodně doporučuji 😊♥️😄.
Co budete potřebovat
4 vejce
65g rýžové mouky
25g kukuřičného škrobu
30g mléka
30g rozpuštěného másla
nastrouhaná citronová kůrq
¼ lžičky soli
1 lžička octa
100g cukru
(Nutriční fakta 37 kalorií, 0.95 g tuku, 6.48 g sacharidů, 0.69 g proteinu, 0 mg cholesterolu, 62 mg sodíku)Jak vařit
1
Vejce rozklepneme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme s cukrem a octem na pevný sníh. Do sněhu vmícháme žloutky. Rýžovou mouku a kukuřičný škrob prosijeme se solí, a vmícháme do hmoty. Na závěr lehce vmícháme mléko s rozpuštěným máslem a citronovou kůrou.
2
Těsto rozetřeme do dortové formy. S dortíkem zacházíme opatrně, aby nespadl.
3
V troubě rozehřáté na 150 °C pečeme 35 minut. Poté zvýšíme teplotu na 170 °C a pokračujeme v pečení další 3 minuty.
Komentáře