Bezový Džem S Pomerančem

Play
PlayPause
 
Romana Kulichová avatar
Recept videa vytvořený uživatelem Romana Published on 06/04/2018, Zobrazeno 355 , 1 Komentáře

Co budete potřebovat

30 květů černého bezu

2,5 l převařené vychladlé vody

3 citróny

1 pomeranč

2,5 kg cukru

3 ks želírovací směsi (např. pektogel)

Jak vařit

1

Play

2

Play

Květy bezu necháme macerovat s citrónovou šťávou 3-5 dní v chladu (lednici)

3

Play
obu a kůru z citrónu vybereme a dáme zpět do výluhu.

Po vyluhování přecedíme přes sterilní utěrku. Pár kvítků si oddělíme na ozdobu a kůru z citrónu vybereme a dáme zpět do výluhu.

4

Play
eranč zbavíme slupek a přidáme také do výluhu.

Dobře omytý pomeranč okrájíme (jen oranžovou část) a vložíme do výluhu. Pomeranč zbavíme slupek a přidáme také do výluhu.

5

Play
 tak jsem ho také přidala)

Začneme zahřívat a přidáme cukr s želírovací směsí (měla jsem doma cukrkand tak jsem ho také přidala)

6

Play

Vaříme a pokud se nám tvoří pěna, sbíráme.Vaříme dokud kůra nezměkne.

7

Play
 minut dnem vzhůru.

Nalijeme do dobře vymytých, vytvářených sklenic. Zavíčkujeme a necháme na 5 minut dnem vzhůru.

Komentáře

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
06/07/2018 ☰
krásné video! Gratuluji!
Viz Originál
Viz Překlad