Broskvové Muffiny
Co budete potřebovat
2 vejce
120 g cukru
200 ml smetany na šlehání
270 g polohrubé mouky
necelý sáček prášku do pečiva (asi 9 g)
2 lžíce rumu
jakekoliv ovoce
Jak vařit
1
2
Do vajíček pokojové teploty přidáme cukr a šleháme 5 min.
3
Mouku smícháme s práškem do pečiva.
4
Přidáváme střídavě mouku s práškem do pečiva a smetanu.
5
Přidáme rum.
6
Naplníme do formiček, položíme kousek ovoce....
7
....a zbytkem těsta ovoce zakryjeme. Nakonec nazdobíme.
8
Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
9
Komentáře