Celerovo-mrkvové Placičky S Tofu 🥕🥚🥗
Skvělé vegeplacky z trouby bez oleje a zvířat
Hodí se na výlety(žádné omatlané ruce👍), studené i teplé, ale nejlepší jsou s různými dipy, salátkem či brambor.kaší🥗
Co budete potřebovat
celer
mrkev🥕
vejce🥚
uzené tofu🌱(či jiné podle chuti)
sýr tvrdý(eidam, gouda)nemusí být
polenta,strouhanka nebo nejaké vločky(nemusí být)
bylinky🌱(sušené nebo mrazák)mix-něco zelenýho
koření(sůl,pepř,někdy curry, kurkuma,ďábelské,mletý zázvor-prostě mix co kdo může a chce)
cibule najemno
Jak vařit
1
Do velké mísy nastrkej cibuli na hodně jemno, mrkev+celer +tofu najemno na struhadle.
2
Sýr najemno, přidej vejce, polentu(či strouhanku). Bylinky (petržel, pažitku, bazalku, koriandr, klidně nať z ředkviček, z celeru atd...)
3
Osol, opepři, přidej koření. Zamatlej rukou dohromady.
4
Na plech dej pečící papír a tvoř koule, splácni na pevnou placku cca 5x5cm.Olejem ve spreji nebo mašlovačkou potřísni, ať to má boží kůrku. Peč na 180-200 C° do zlatava. Během pečení otoč.
5
Dip bylinkový : do zakysačky či jogurtu naper bylinky, osol, opepři a máš jemnej dipíček👩🍳
6
Dip curry : do zakysačky či jogurtu naper curry, kurkumu a paella koření, osol a máš pikantnější variantu 🌶️(stejně vyrobíš dip pepřový, hořčičný, paprikový atd 😊)
7
Už to v tom máčej a tlač🌻🥕🍴Dobrou chuť!
Komentáře