Čokoládový Korpus Na Dort
Co budete potřebovat
220 g másla
220 g čokolády na vaření
220 g hladké mouky
250 g cukru
1 prášek do pečiva
9 vajec
Jak vařit
1
Vyšleháme žloutky s cukrem
2
Z bílků si ušleháme tuhý sníh.
3
Změklé máslo přidáme postupně do žloutků s cukrem
4
Čokoládu na vaření si rozpustíme ve vodní lázni a necháme schladnout.
5
Čokoládu přidáváme do směsi
6
Mouku přesít, přidat prášek do pečiva a přisypávat po částech do směsi.
7
Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků a vlijeme do formy.
8
Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 50 minut při 170°C. Špejlí vyzkoušejte jestli je korpus hotový, pokud se na špejli těsto nelepí je korpus hotový. Výsledný korpus je 7 cm vysoký o průměru 22 cm.
Komentáře